Работники лаборатории «Алкона» – самые влиятельные люди на заводе.
Именно они каждый день контролируют качество всего, что придумывается, заготавливается и выпускается «Алконом».
Лаборатория дает около 50 резолюций в день, жестко контролируя каждую каплю, каждый градус, каждую бутылку, травинку и ягодку.
Без резолюции лаборатории на «Алконе» и шагу ступить нельзя.
Производители искусственных ингредиентов все время пристают к нам на выставках со своей продукцией, но мы стоим на своем. Тратим больше времени, сил и денег, но с гордостью продаем свои напитки.
Нина Тихоновна Жданова,
начальник лаборатории «Алкона»